PRODOTTI PER LA PRODUZIONE DELLA BIRRA
Sale cottura per produzione birra manuali, semi-automatiche ed automatiche; fermentatori e maturatori termocondizionati e coibentati per birrifici. Altri accessori per il completamento come CIP di lavaggio, mulini, chiller di raffreddamento e pompe carrellate.
Inoxtecnica Veronese è un’azienda specializzata nella progettazione e costruzione di serbatoi, macchine e impianti, utilizzando esclusivamente acciaio inox, 304 e 316, di prima qualità.
La produzione viene completata con l’assistenza, il montaggio, l’impiantistica, scale, passerelle e tutto quanto può servire per rendere operativa la produzione del Cliente.
Produzione di sale cottura a due/tre tini con riscaldamento a vapore, doppia cotta, con capacità di produzione su richiesta a partire da 100 Litri.
Maturatori e fermentatori termocondizionati e coibentati per birrifici.
Completamento birrifici con CIP di lavaggio, pompe carrellate, mulini chiller di raffreddamento e banchi di spillatura.
Forniamo soluzioni complete e personalizzate per birrifici di tutte le dimensioni, offrendo una vasta gamma di attrezzature progettate per ottimizzare i processi di produzione e garantire un’elevata qualità del prodotto finale. I nostri sistemi CIP di lavaggio assicurano una pulizia profonda e una sanificazione efficace di tutte le componenti, riducendo i tempi di inattività e migliorando la sicurezza del processo.
Le nostre pompe carrellate sono ideali per un trasporto rapido e agevole dei liquidi, semplificando il trasferimento tra serbatoi e riducendo al minimo gli sprechi. Disponiamo anche di mulini ad alta efficienza per la macinatura del malto, che garantiscono una consistenza uniforme del prodotto, fondamentale per una corretta fermentazione e un gusto ottimale della birra. Inoltre, i chiller di raffreddamento assicurano un controllo preciso della temperatura in ogni fase del processo produttivo, una componente essenziale per preservare l’aroma e la qualità del prodotto.
Per un’esperienza di servizio unica, progettiamo banchi di spillatura personalizzati per birrifici e pub, offrendo soluzioni su misura per valorizzare l’immagine del marchio. Infine, proponiamo impianti di macinatura del malto dotati di tramoggia e trasportatore, che consentono un flusso continuo e diretto del malto in sala cottura, ottimizzando i tempi di produzione e garantendo un processo fluido e sicuro.
Scopri le nostre attrezzature per birrifici e porta la tua produzione artigianale a un livello superiore con soluzioni professionali, affidabili e personalizzabili.
Offriamo sale cottura a due o tre tini per birrifici artigianali e industriali, progettate per rispondere alle esigenze produttive di alta qualità. Queste sale cottura utilizzano un sistema di riscaldamento a vapore che garantisce un controllo termico preciso, favorendo una cottura ottimale e uniforme. La configurazione consente di effettuare una doppia cotta, rendendo possibile una produzione continua e flessibile, con capacità personalizzabili su richiesta, partendo da 100 litri fino a volumi più elevati.
Ogni impianto è dotato di PLC con pannello operatore Touch Screen, una tecnologia che permette di gestire tutte le fasi del processo con facilità, grazie a un’interfaccia intuitiva e personalizzabile. Per i birrifici che preferiscono un controllo più diretto, offriamo opzioni totalmente manuali; mentre, per chi desidera maggiore automazione, sono disponibili configurazioni semi-automatiche o completamente automatiche. Questa flessibilità consente di adattare l’impianto alle specifiche necessità operative, migliorando efficienza e produttività.
Le nostre sale cottura sono realizzate con materiali di alta qualità e utilizzano le migliori tecnologie presenti sul mercato, garantendo un’assoluta affidabilità e una lunga durata nel tempo. Tutti i componenti sono progettati per resistere all’usura e per mantenere elevati standard di qualità, anche con un utilizzo intensivo. Il sistema di riscaldamento a vapore integrato con scambiatori di calore avanzati assicura un’alta efficienza energetica: questo non solo riduce i costi operativi, ma consente anche un maggiore controllo della temperatura, fondamentale per preservare le caratteristiche della birra e ottenere un gusto ottimale.
La progettazione delle nostre sale cottura tiene conto della necessità di ottimizzare i consumi energetici, riducendo l’impatto ambientale senza compromettere la qualità della produzione. Gli scambiatori di calore, infatti, consentono un uso più efficiente del vapore, mantenendo temperature ideali per ogni fase della cottura e limitando la dispersione di calore.
Scegliere le nostre soluzioni per birrifici significa poter contare su un impianto studiato nei minimi dettagli, con soluzioni personalizzabili e versatili, che possono essere adattate a ogni tipologia di produzione, dalle piccole realtà artigianali fino ai grandi birrifici industriali. Le nostre sale cottura non solo migliorano la qualità del processo produttivo, ma riducono anche l’impatto sui costi grazie all’elevata efficienza e all’affidabilità dei componenti.
Contattaci per scoprire come le nostre sale cottura per birrifici con riscaldamento a vapore e gestione PLC possono portare la tua produzione a un nuovo livello di efficienza e qualità, garantendo risultati professionali e un’ottimizzazione dei consumi a lungo termine.
Offriamo una gamma completa di maturatori e fermentatori per birrifici progettati per garantire un controllo ottimale su tutte le fasi di produzione della birra, dalla fermentazione alla maturazione. I nostri maturatori, disponibili in configurazioni sia verticali che orizzontali e sovrapponibili, sono costruiti con fondi bombati per un’ottimale distribuzione del prodotto e sono completamente termocondizionati e coibentati. Questa struttura consente di mantenere una temperatura costante durante la maturazione, fondamentale per ottenere una birra di alta qualità e mantenere intatte le sue caratteristiche organolettiche.
Ogni maturatore è rivestito in lamiera di acciaio inox di alta qualità, un materiale che assicura igiene, resistenza alla corrosione e una lunga durata nel tempo. I maturatori sono disponibili in diverse capacità, a partire da 100 litri e personalizzabili su richiesta per rispondere alle esigenze specifiche di ogni birrificio, sia artigianale che industriale. Inoltre, sono forniti con tutti gli accessori necessari per facilitare le operazioni di produzione e garantire un processo sicuro e senza intoppi.
Per il processo di fermentazione, offriamo fermentatori per birrifici progettati per mantenere un controllo preciso della temperatura e assicurare una fermentazione omogenea. I fermentatori sono anch’essi completamente termocondizionati e coibentati, il che permette di minimizzare la dispersione di calore, ottimizzare il consumo energetico e preservare le qualità della birra durante questa fase critica. La struttura in acciaio inox garantisce, anche in questo caso, elevati standard igienici e una resistenza durevole nel tempo, con una finitura robusta e facilmente lavabile.
La nostra gamma di fermentatori e maturatori è ideale per birrifici di tutte le dimensioni, con capacità di produzione flessibili che partono da 100 litri e possono essere configurate per gestire volumi più elevati. Ogni impianto è studiato per ottimizzare le risorse e garantire un processo produttivo efficiente, con un design orientato al risparmio energetico grazie all’utilizzo di avanzate tecnologie di isolamento e sistemi di controllo della temperatura.
Scegliere i nostri maturatori e fermentatori in acciaio inox per birrifici significa investire in attrezzature affidabili, sicure e progettate per durare nel tempo, garantendo risultati costanti e di qualità. Grazie alla versatilità delle nostre soluzioni, ogni birrificio può contare su un impianto personalizzato, che risponde alle proprie specifiche esigenze produttive e assicura una gestione facile e intuitiva, sia per piccoli birrifici artigianali sia per grandi impianti industriali.
Scopri come le nostre attrezzature professionali per birrifici possono ottimizzare ogni fase della produzione della birra, garantendo efficienza, controllo e qualità costante, grazie a maturatori e fermentatori di altissimo livello, realizzati con materiali selezionati e tecnologia avanzata per un miglioramento significativo della resa e della qualità del prodotto finale.